Ganado bovino pastando en un campo abierto
Biotecnología agropecuaria · Climatetech

Más eficiencia en el rumen.
Menos metano en el aire.

Producimos disulfuro de dialilo — un compuesto natural del ajo — mediante biología sintética en plantas. Mejora la digestibilidad del animal y reduce sus emisiones de metano.

~30%menos metano entéricoevidencia in vitro
+4–5%productividad por animalmismo tiempo y alimento
100%de origen naturalsin antibióticos ni OGM estable
El problema

El rumiante no aprovecha el 100% de la energía de su dieta.

Al fermentar el alimento, el rumen genera metano como subproducto. Esa fracción de la energía no termina en carne ni en leche: sale del animal como gas. Y ese gas tiene un alto poder de calentamiento.

2,7 Gt

de CO₂e por año emite el ganado rumiante en forma de metano entérico.

5,5%

de las emisiones de gases de efecto invernadero de origen humano.

77%

de ese total corresponde al ganado bovino.

10–12%

de la energía de la dieta se va en producir metano, no en carne ni leche.

La solución

Un compuesto del ajo.

El disulfuro de dialilo (DADS) está naturalmente presente en el ajo. Inhibe a los microorganismos del rumen que generan metano y redirige esa energía hacia el animal.

El productor recupera parte de lo que antes se perdía. Ese beneficio económico directo es el principal motivo de adopción.

  • Origen natural, no sintético
  • Sin antibióticos
  • Compatible con créditos de carbono
Bulbo y dientes de ajo, fuente natural del disulfuro de dialilo
Ganado bovino en un feedlot

Se incorpora a los pellets y suplementos que el animal ya recibe. No cambia el manejo del establecimiento.

Infiltración de una hoja de Nicotiana benthamiana con una jeringa en laboratorio
Plataforma

La planta como fábrica.

Usamos Nicotiana benthamiana, una planta pariente del tabaco. Le infiltramos las instrucciones para producir el compuesto y en pocos días lo genera en sus propias hojas.

Es un proceso temporal: la planta no queda modificada de forma permanente. Y para crecer, simplemente sumamos módulos de invernadero.

  • Ciclos de días, no de meses
  • Sin OGM estable
  • Escala modular
Mercado

Un mercado que se abre con la regulación del carbono.

Mercado de suplementos bovinos
Tamaño de mercado por región Feedlot Argentina: 100 millones de dólares. Suplementos bovinos en Argentina: 500 millones. Estados Unidos, Unión Europea y Australia: más de 2.300 millones. Feedlot Argentina — mercado inicial USD 100 M Suplementos bovinos — Argentina USD 500 M EE.UU. + Unión Europea + Australia USD 2.300 M+

Dónde está el volumen: la ganadería extensiva

El feedlot es nuestro mercado de validación temprana, porque permite controlar la dieta y medir el impacto. Pero es la porción chica del rodeo. El grueso está a campo — y es ahí donde las metodologías de créditos de carbono funcionan mejor.

50,9 M

de cabezas tiene el rodeo bovino argentino.

~5 M

pasan por feedlot cada año. El resto, unos 46 M, es ganadería extensiva.

2–3 t

CO₂e emite por año cada bovino adulto en forma de metano.

0,4–1,0 t

CO₂e que se podrían evitar por animal por año.

Rodeo bovino argentino al cierre de 2025, según SENASA (SIGSA).

Modelo de negocio

Tres flujos de ingresos sobre una misma plataforma.

01

Venta B2B

Se vende como ingrediente a la industria de nutrición animal, que lo incorpora a pellets y suplementos.

02

Créditos de carbono

La reducción certificada de metano genera créditos comercializables como ingreso complementario.

03

Subproductos

La misma plataforma produce compuestos de alto valor para otras industrias.

Más allá del rumen

Una plataforma, varios destinos.

La ruta que construimos para producir el suplemento genera, en el camino, moléculas que valen por sí solas en otros mercados.

Aliína

Cosmética · Farma · Salud animal

Es la precursora del compuesto en nuestro proceso, y por sí sola tiene actividad antimicrobiana. En grado de alta pureza es un ingrediente de valor para formulaciones cosméticas y farmacéuticas.

Ácido metacrílico

Polímeros · Adhesivos

Se usa en resinas acrílicas, adhesivos y PMMA. Producido por vía biotecnológica en lugar de petroquímica, entra al mercado como materia prima de origen vegetal.

El compuesto, como ingrediente

Nutrición animal · Terceros

Además de nuestro propio suplemento, el principio activo puede venderse a terceros que lo integren a sus propias formulaciones.

Equipo

Ciencia, campo y negocio.

Con acceso a laboratorios e infraestructura de CONICET–UBA y colaboración científica de Laura Moyano y Gustavo Schrauf.

Tomás Marsal

Tomás Marsal

CEO & Co-fundador

Lic. en Ciencias Biológicas (FCEN–UBA) · Diplomatura en Bionegocios

Alicia Zelada

Alicia Zelada

CSO & Co-fundadora

Dra. en Ciencias Biológicas · Investigadora CONICET · Directora del Lab. de Agrobiotecnología (FCEN–UBA)

Joaquín Katz

Joaquín Katz

Bioinformático

Machine learning aplicado a la biología

Santiago Páez

Santiago Páez

Estrategia comercial

Ing. Agrónomo

Advisory board

Marcelo Martí

Marcelo Martí

Asesor científico

Dr. en Ciencias Químicas · Co-fundador de Bitgenia

Carlos Becco

Carlos Becco

Asesor

Ing. Agrónomo · +40 años en la industria agropecuaria y el ecosistema agtech

Trabajemos juntos

¿Productor, industria de nutrición animal, inversor o aliado científico?

Estamos armando la red de partners para los pilotos y la próxima etapa del desarrollo. Escribinos.

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